Ασύρτικο (ΠΓΕ ΑΤΤΙΚΗΣ)

Ένα δροσερό και κομψό λευκό κρασί από 100% Ασύρτικο της Αττικής. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 16–18°C, ενώ το κρασί παραμένει για δύο μήνες στις οινολάσπες με περιοδική ανάδευση, αποκτώντας πλούσια υφή. Διακρίνεται για τα ζωηρά αρώματα λεμονιού και grapefruit, με έντονο εσπεριδοειδές χαρακτήρα. Συνοδεύει ιδανικά τηγανητά ψάρια και ψητά λαχανικά με ελαφριές, φρέσκες σάλτσες. Σερβίρετε στους 11–12°C.