Ρετσίνα Μάλαμα Μαλαματίνα
2,50 €
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ: ΡΟΔΙΤΗΣ
Ονομασία κατά παράδοση ΡετσίναΜία ρετσίνα εκλεπτυσμένη για τους απαιτητικούς, μοντέρνα για το νεανικό κοινό και ευκολόπιoτη για όλους, με φινετσάτη επίγευση και μακρά διάρκεια, φτιαγμένη από ανθρώπους που γνωρίζουν από καλή ρετσίνα! Σε μια μοναδική premium, κωνική φιάλη 0,5ml, κερδίζει από την πρώτη στιγμή οινόφιλους και επαγγελματίες, πρωταγωνιστεί στις παρέες, στις γεύσεις, αλλά και στις στιγμές που μοιραζόμαστε, σε κάθε γωνιά της Ελλάδας! Γιατί όπου ρετσίνα…και Μάλαμα! ΑπόλαυσηΚλασσική λευκή οινοποίηση της ποικιλίας ροδίτη από επιλεγμένους αμπελώνες. Ελαφρά πίεση για να πάρουμε τον πρόρωγο, απολάσπωση και ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες για να κρατήσουμε την φρεσκάδα των αρωμάτων. Μικρή προσθήκη φρέσκιας ρητίνης πεύκου κατά την ζύμωση με συνεχή ανάδευση. Το απαλό λεμονί χρώμα της και τα εκλεπτυσμένα αρώματά της σε ταξιδεύουν στον κόσμο του κρασιού. Με μία πρώτη ανάσα αντιλαμβάνεσαι τις νότες ελαφριάς ρητίνης, ευκάλυπτου & μέντας. Με σπιρτάδα φτάνει στο στόμα και έπειτα με λεπτεπίλεπτες κινήσεις αφήνει τις λεμονάτες και βοτανικές της γεύσεις. Εκλεπτυσμένη, μοντέρνα και ευκολόπιοτη με φινετσάτη επίγευση και μακρά διάρκεια. ΣυνοδεύειΚρέατα ΒΒQ, τηγανητά μικρά ψάρια, λαδερά, πλατό τυριών και μεσογειακούς μεζέδες, αλλά και ασιατική κουζίνα όπως sushi, tempura γαρίδας ή λαχανικών. ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ |
| | Ροδίτης |
| ΠΕΡΙΟΧΗ | | | Ασωπία Τανάγρας |
| ΩΡΙΜΑΝΣΗ | | | – |
| ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΤΡΥΓΟΥ | | | Μέσα Σεπτεμβρίου |
| ΑΛΚΟΟΛΗ | | | 12 %Vol |
| ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ | | | 5.1 gr/l (εκφράζεται ως τρυγικό οξύ) |
| ΥΠΟΛΕΙΠΟΜΕΝΑ ΣΑΚΧΑΡΑ | | | 2 gr/l |
| pH | | | 3.38 |
| ΦΙΑΛΗ | | | 500 mL |
| ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ | | | 7-10 °C |


Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.