Υποβρύχιο Περγαμόντο 600gr
5,00 €
ΤοΥποβρύχιο Περγαμόντο 600g Κοράκης-Μαρίνος είναι ένα αυθεντικό, παραδοσιακό γλύκισμα από τη Χίο, φτιαγμένο με αγνά υλικά και την πείρα μιας ιστορικής βιοτεχνίας που λειτουργεί από το 1937.
Αναλυτική Περιγραφή
- Υφή και Σύσταση: Έχει απαλή, μαστιχωτή και πλούσια υφή που λιώνει ευχάριστα στο στόμα.
- Γευστικό Προφίλ: Συνδυάζει την κλασική γλυκύτητα της λευκής βανίλιας με το έντονο, φρέσκο και ελαφρώς πικάντικο άρωμα του περγαμόντου.
- Φυσικά Έλαια: Η προσθήκη φυσικού ελαίου περγαμόντου (εσπεριδοειδές) του δίνει μια δροσερή οξύτητα που εξισορροπεί τη ζάχαρη.
- Χρώμα: Λευκό, καθαρό χρώμα, χαρακτηριστικό της παραδοσιακής συνταγής υποβρυχίου.
- Συσκευασία: Διατίθεται σε γυάλινο ή πλαστικό βάζο των 600 γραμμαρίων, ιδανικό για να διατηρεί το άρωμα και τη φρεσκάδα του για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τρόπος Σερβιρίσματος
- Το Κλασικό «Υποβρύχιο»: Μια γεμάτη κουταλιά του γλυκού βυθίζεται σε ένα μεγάλο ποτήρι με παγωμένο νερό. Καθώς παγώνει, αποκτά πιο σταθερή υφή και τρώγεται σταδιακά από το κουτάλι. Στο τέλος, πίνεται το αρωματισμένο νερό.
- Μοντέρνες Χρήσεις: Λόγω της αρωματικής του έντασης, χρησιμοποιείται συχνά ως άλειμμα, ως γλάσο (topping) σε τσουρέκια και κέικ, ή ως γέμιση σε μπισκότα.
Συστατικά & Διατροφική Αξία
Σύμφωνα με την επίσημη καταγραφή της εταιρείας Κοράκης-Μαρίνος:
- Συστατικά: Ζάχαρη (55%), Σιρόπι Γλυκόζης (περιέχει θειώδη), Νερό, Χρωστική ουσία (Χλωροφύλλες), Αρωματική ύλη Περγαμόντο (0,03‰). Σημείωση: Το εργοστάσιο επεξεργάζεται και καρπούς με κέλυφος.
- Θερμίδες (ανά 100g): 344 kcal (1.462 kJ).
- Λιπαρά / Πρωτεΐνες: 0g.
- Υδατάνθρακες: 85.9g (εκ των οποίων σάκχαρα 67.5g).
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.